鸡翅向来是我家的大爱。这个菜是在一家小餐馆里看到的,很喜欢。回家试着做了下,家里人都说赞。:-)
鸡翅中洗净去骨,加入盐、黑胡椒粉和叉烧酱拌匀,腌30分钟以上
胡萝卜,黄瓜,香菇切成细条,塞入鸡翅
平底锅烧热,刷一层油,将鸡翅煎至两面金黄
加入1勺生抽,翻炒均匀,再加入2勺热水,盖上锅盖小火焖8分钟,开盖转大火收汁即成。
1、将翅中两头切掉,就能轻松去骨了。2、偷懒的话,可以都用胡萝卜。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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