过年准备一些,给小朋友摸面包或馒头都可以,大人也可享用。山楂是消肉食的好水果,但对不爱吃酸的朋友来说,吃山楂有些痛苦,山楂酱酸酸甜甜的就好下咽多了。
准备材料。
冰糖,绵白糖混合,用水全部溶解。
山楂去籽,洗净。
把2、3步混合,倒入锅中熬煮。(水刚好末过山楂即可)
山楂煮软,不需要很软,倒入豆浆机中。
选择豆浆机的“蔬菜浓汤”功能,启动工作。当豆浆机搅打二次,就可停止工作。(无需等机器自己结束工作)
从豆浆机中倒出,冷却后食用。
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