材料,肉切小块用少许盐腌制一下呀,然后打一个鸡蛋拌匀,边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。
锅放油多一点,然后把肉一块块放进油锅炸。
第一遍的效果。
为了更酥脆,再翻炸一遍。
翻炸的效果。
把两勺亨氏番茄酱,一勺白醋,一勺白糖放进碗里拌匀备用。
锅放少许油把青红椒块炒断青。
然后把酱放进去炒到好多小泡泡。
把所有材料放进去翻炒,然后勾芡就可以出锅了。
很美味的咕咾肉就出炉了^_^。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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