家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

海米冬瓜

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。还可以调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
春节了，相信大家大鱼大肉的也腻了，来个清清淡淡的小菜。

雪峰儿22
11613人浏览 / 243人收藏

难度简单

口味酸咸

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

海米冬瓜热量：111 千卡

脂肪：2.8克
蛋白质：44.1克
碳水化合物：1.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

冬瓜适量、海米适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、花生油适量

海米冬瓜的做法步骤

步骤1/8

冬瓜一块。
步骤2/8

去掉冬瓜外皮和瓤。
步骤3/8

切成薄片。
步骤4/8

锅里放入花生油，下入葱和海米炸香。
步骤5/8

放入冬瓜片翻炒。
步骤6/8

加入盐，鸡精，醋继续煸炒。
步骤7/8

出锅。
步骤8/8

清脆，微酸的口感。。。

小窍门

不喜欢醋的也可以不加。

家常菜菜谱分类 >>

海米冬瓜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有