炸麻叶儿

准备原料。

芝麻，盐，放入面粉中拌匀。

倒入8克油拌匀。

加60克水，和成较硬的面团，盖盖醒20分钟。

醒好的面团擀成大薄片。

切成柳叶片。

炒锅放油炸制，要勤翻动，别炸糊啦。

炸到金黄捞出即可，晾凉再吃会更酥脆。