将茄子如图所示切约1cm的厚片,然后用小刀顺着切除小太阳形状
锅里下油,吧茄子炸熟老七沥油
锅里留一些有,将姜蒜末下锅炒香,蒜末可以多一些,然后加入食盐,鸡精,酱油,之后下入准备好的茄子,翻炒均匀后,盖上锅小火盖稍微闷两分钟左右
成品
不要怕费油,吃完茄子剩下的有在炒菜就是了
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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