寒冷的冬天,白菜萝卜当家了,真的没有胃口吃饭。今天凉拌了小菜,受到的家人的喜爱。酸甜可口的小凉菜是名副其实的开胃菜呀!
葱切末。
新鲜土豆一个。
切细丝后泡水。
锅中烧开水加入土豆丝焯熟。
土豆丝过凉水后拧干水分。
加入葱花。
加入辣椒碎。
锅中加油,加入花椒爆香。
加入花椒油。
加入适量盐。
加入适量醋。
加入适量辣椒油。
加入适量味精。
加入适量黑胡椒粉。
加入适量香油。
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