蔓越梅饼干

步骤1/10

黄油放入烤箱后软化放入糖

步骤2/10

用打蛋器打发至颜色变浅

步骤3/10

加入鸡蛋，用打蛋器搅匀

步骤4/10

面粉过筛，分3次加入用铲子拌匀

步骤5/10

拌成一个球状，捏起来软硬适中，不粘手

步骤6/10

分成两份，第一份加入抹茶粉和葡萄干，第二份加入蔓越莓拌匀

步骤7/10

揉成圆柱形状，用保鲜膜包起来，用硬纸卷起塑形，放入冰箱冷藏3小时

步骤8/10

切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟

步骤9/10

切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟，烤箱提前预热

步骤10/10

出炉啦！口感香甜，味道清香，蔓越莓的酸甜和抹茶的清香都是我的最爱