凉拌海带丝

步骤1/13

准备原材料，干海带洗净泡发好，切丝；

步骤2/13

大蒜去皮切碎，小米椒洗净去蒂切碎；

步骤3/13

海带丝入开水锅中焯熟

步骤4/13

捞出过凉开白水；

步骤5/13

.过凉的海带丝捞出，放入容器里

步骤6/13

放入适量盐，胡椒粉，凉拌醋，大蒜末；

步骤7/13

炒锅烧热放油；

步骤8/13

放入花椒小火炸香；

步骤9/13

关火后放入小米椒，利用油的余温炸香小米椒

步骤10/13

把炸好的花椒油浇在海带丝上；

步骤11/13

.放入鲜鸡汁

步骤12/13

搅拌均匀；

步骤13/13

装盘即可食用了！