黑芝麻吐司

步骤1/9

把除酵母和黑芝麻以外的材料投入面包机揉成团。

步骤2/9

盖上湿布，静置1个小时（帮助面团出筋，若是夏天，就放冰箱冷藏）。

步骤3/9

加入酵母，开启一个揉面程序（20分钟）。

步骤4/9

揉面结束后加入黑芝麻粉，选择甜面包，750克，浅色，全程时间2:50。走到这步你就可以去忙别的事情了，等程序结束，你就可以收到一个皮薄松软的傻大个面包！

步骤5/9

图为我在剩余2:20分时，手贱检查面团出膜情况，实际操作时你不用去管它，肯定出膜了！

步骤6/9

剩余0:55分时，面团的发酵情况，虽然室温低于10℃，发酵丝毫不受影响，这就是面包机的优势吧！

步骤7/9

成品，傻大个！350克粉居然把号称2磅容量的面包机盖子给顶了。

步骤8/9

皮薄松软，有拉丝，可惜太黑了看不出来^O^

步骤9/9

一键式的产物，组织堪称完美。