将土豆切丝,葱段切成葱花、蒜切末
锅内做水烧开,加入土豆丝煮熟,捞出用凉水过一下
然后加入适量的盐、醋糖、耗油和葱花、蒜末搅拌均匀即可
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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