黑巧克力可可曲奇

步骤1/7

黄油室温软化加入糖，用电动打蛋器打均。匀

步骤2/7

打至蓬松状态后，一点点加入鸡蛋液，再打均匀。

步骤3/7

黄油，糖，鸡蛋的混合物，搅打成这个状态停止。

步骤4/7

低粉可可粉过筛，筛入打发的黄油。

步骤5/7

从下往上翻拌至无干粉状。

步骤6/7

分成大小相等的球，每个10克重，拍扁。放入烤箱，190度，10-15分钟。边缘颜色变深即可。

步骤7/7

烤好后放凉，就会变脆。