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额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~

Cmnusξ
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 适量、 牛奶 适量、 冰糖 适量

鲜奶炖蛋的做法步骤

小窍门
同理可证:椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
如果不加糖,牛奶换成水,加点肉,加点虾米,就变另外一道菜啦~
我们这里叫蒸水蛋~~~
提示:鸡蛋壳要留一个哦,因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶(或者水)。这样加的话,没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~
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