西葫芦一个,要选择嫩一点儿的,擦成丝。
在擦好的丝时放上盐,拌匀,放置十分钟,会出很多汤。
在等待出汤的过程中,准备其他材料。
把所有材料放入。
搅拌成糊状
不粘锅中放油烧热
转小火,将一勺面糊放入锅中,慢慢用铲子摊平
转小火,将一勺面糊放入锅中
一面煎好后,翻另一面
几分钟后,外焦里嫩又可口的糊塌子出锅了
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有