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北海道吐司

心心念念的三能金色涂层吐司模啊，单位的小盆友当生日礼物送给我了，感动之余，总想着回报一些，立刻想到了这款北海道吐司。做了直接法的，希望她能喜欢^_^话说这个吐司模真的好用啊：P

elanlu
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

北海道吐司热量：50 千卡

脂肪：8.8克
蛋白质：13.3克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

全蛋液 35克、高粉 300克、牛奶 100克、淡奶油 80克、酵母粉 5克、白糖 35克、盐 4克

北海道吐司的做法步骤

步骤1/13

300g高粉中加入100g牛奶；
步骤2/13

加入80g淡奶油；
步骤3/13

加入36g蛋液；
步骤4/13

加入5g酵母粉；
步骤5/13

加入35g糖；
步骤6/13

加入4g盐；
步骤7/13

把面团揉出筋，象图里的样子；
步骤8/13

面团收圆，发酵成两倍大；
步骤9/13

分割成三份，赶开；
步骤10/13

收成如图样子；
步骤11/13

放进吐司盒中，进行二次发酵至八分满（我发的太大了，盖子就盖不上了。）
步骤12/13

烤箱预热170度，烤35分钟，上色后要及时盖上锡纸哦！
步骤13/13

烤箱预热170度，烤35分钟，上色后要及时盖上锡纸哦！

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