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金桔果酱

中医里桔核有疏肝理气的功效，带着桔核做出的金橘果酱，冲水喝即下火又顺气，涂面包能看到果肉

美女天天在下厨
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间1-2小时

厨具其它厨具

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金桔果酱热量：289 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：13.7克

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食材主料/辅料

金桔 2斤、冰糖或白糖 300克、凉开水一杯

金桔果酱的做法步骤

步骤1/7

用热盐水浸泡洗净外皮并沥干表皮
步骤2/7

把金桔切成小块，不用把核去掉
步骤3/7

用适量的凉开水榨汁机榨成果汁(大约一茶杯)
步骤4/7

将榨好的金桔果汁倒入面包机桶里
步骤5/7

放入冰糖
步骤6/7

面包机开始工作按果酱键
步骤7/7

果酱做好放凉灌进无水无油干净的玻璃瓶里，能做果酱涂面包，又可冲水喝

小窍门

榨果汁时水不用多加，只要能榨汁就行，糖一定放够，糖少了不易于保存

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