披着饼干皮的火腿肠,从烤箱里转了一圈,然后,就是这样了。面包皮变成饼干皮,自然开裂,横着抹上沙拉酱,似乎就更像了。
低粉里加入鸡蛋,植物油,白醋,搅拌。
将面团和好,醒15分钟。
将咖啡粉撒于桌上,揉入面团里。为什么要这样而不直接放入面粉里呢??其实是可以的。
将火腿肠对半切好。
将面团分成小份,擀成长片,裹入火腿肠。
烤盘放油纸,码入整形好的卷卷。
将红糖加5ml水融化成浓糖水。
烤箱180度预热,中层烤15分钟。出炉后刷上红糖水。(图里颜色浅的是没刷的)
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