油麦菜洗净
切段
锅里放油,葱花和蒜片炝锅
倒入油麦菜
翻炒
加入适量食盐翻炒即可
盛盘
油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素a、维生素b族、维生素c的含量
有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经
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