培根沙拉面包

步骤1/13

把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

步骤2/13

加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团

步骤3/13

面团放入容器内盖上盖发酵至2.5倍大。

步骤4/13

等分成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟

步骤5/13

红萝卜切小丁，洋葱切小丁，与青豆混合均匀。（配料可随个人喜好选择）

步骤6/13

马苏里拉奶酪切细条。

步骤7/13

将松驰好的面团擀成长约20厘米的椭圆形。

步骤8/13

放入烤盘刷上蛋液，放一片培根。

步骤9/13

再放上蔬菜丁

步骤10/13

撒上奶酪条。

步骤11/13

最后挤上沙拉酱。

步骤12/13

放温暖湿润处进行最后发酵

步骤13/13

烤箱预热，170度约20分钟。