本来淡奶油是买来做蛋糕裱花的,晕让我买错了,是不能打发的那种,唉怎么也不能浪费啊,赶快想着方的把它干掉!呵呵省得我看着心烦
做法:黄油室温软化,加盐,分次加糖粉打发。电动打蛋器打发后的黄油体积膨大,颜色发白
分次加入淡奶油,继续打发。淡奶油一定要放到室温!不然会水油分离
打发好的样子
筛入低粉,切拌成面糊
装入裱花袋,挤出花形
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
当我们在吃饼干、面包时,在我们醉心于蛋糕时,我们就要面对奶油的诱惑。你可知道这些
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