为了尽快消灭家里的淡奶油,做了淡奶油曲奇饼干,味道真不错,比平时放鸡蛋的曲奇味道更胜一筹,亲们不妨一试。
材料备齐
黄油软化后加入糖粉和砂糖,为了防止糖粉飞溅,拌匀后再开启打蛋器,打至发白蓬松
分次加入淡奶油(事先隔水温热),每一次都要彻底打匀后再加入,分三次加入
打好的黄油糊,细腻蓬松
倒人筛好的低粉,拌匀
装好裱花嘴,把裱花袋放在茶杯中,更加方便装入饼干糊
烤盘铺好油纸,裱花袋排净空气
用封口夹也不错哦
挤出自己喜欢的花型
花型不错嘛
放入预热好的烤箱内,20分钟
满屋飘香,出炉了
放烤网彻底凉凉
再秀一个
曲奇的花型大小尽量一致,不然的话,你懂的 ,每家的烤箱不同,温度和时间要自己掌握,另外,一盘挤不下的可以挤两盘,可以放冰箱冷藏
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