备固元膏和地瓜泥。
取少许地瓜泥放上固元膏。
收口。
做成圆。
放进面包糠里裹上面包糠。
裹好面饭糠的地瓜固元膏。
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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