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猪肉脯

文怡的方子，超级好吃哈哈

红茶kk
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难度简单

口味咸甜

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

猪肉脯热量：2002 千卡

脂肪：31.09克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：37.35克

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食材主料/辅料

猪肉末 500克、鱼露 2茶匙、生抽 2汤匙、料酒 1汤匙、美极鲜味汁 1/2茶匙、蜂蜜 2茶匙、白糖 4茶匙、盐 1/2茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙

猪肉脯的做法步骤

步骤1/5

新鲜猪肉馅500克，瘦肉多些
步骤2/5

拿刀剁一会，让肉细腻些
步骤3/5

放入调料，鱼露是关键，不可少
步骤4/5

带上一次性手套，拿出一半肉末，平铺到烤盘上，我的是不沾烤盘，普通的建议垫锡纸
步骤5/5

要均匀些，烤的时候不至于有的地方太干

小窍门

放完调料一定要顺着一个方向搅一会

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