材料图
将土豆洗净切大块,放在笼格上蒸熟。
平底锅烧热,放上整片的培根煎熟,
小火煎至焦香。
蒸好的土豆去皮切滚刀小块,放在碗中,用煎刀将煎好的培根剪成小块,薄荷叶也剪成小块。
挤上丘比沙拉汁即可。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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