盐煎鸡翅

步骤1/10

鸡翅清水解冻

步骤2/10

每个鸡翅表皮划拉三刀，姜切丝

步骤3/10

加盐（15Ml量勺一勺）

步骤4/10

加姜丝

步骤5/10

加料酒

步骤6/10

用手抓匀，腌制5小时

步骤7/10

腌制好的鸡翅清水冲洗一下，沥水

步骤8/10

平底锅过油，放入鸡翅

步骤9/10

中火煎制，一面变色后，盖上盖焖一下（2分钟左右）

步骤10/10

翻面，再重复上一步骤，直到鸡翅两面煎制金黄，筷子能轻松穿过鸡翅即可