第一次用电饭锅做蛋糕
准备材料
蛋白蛋黄分离 ,把蛋白放在无油无水的容器里
蛋黄里加入30G糖搅拌均匀
加入植物油,最好是无味的植物油加入奶40G
加入低筋面粉
开始打发蛋白
打发好的蛋白
电饭锅里预热两分钟放入剪好的油纸
倒入面糊
25分钟后打开发现上面不太熟,翻个个,再加热五分钟,我的晚上做的没有拿出来一直保温,第二天还是热的
热热的蛋糕可以吃了
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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