蛋黄蛋清分离,用打蛋器打蛋清,放一点盐,放一勺糖,打到有点稠时再放一勺糖,开打直到打到成奶油状倒着的时候不会掉下来。
蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶打好备用
把打好的奶油蛋清分两次倒入蛋黄面糊中,上下搅拌(不能打圈)
电压力锅预热1分钟,在锅内均匀抹上油(防止黏锅),再放入搅拌好的东西并用手把压力锅震几下把气泡震出来,再按下蛋糕键就好了
不能用冷藏的鸡蛋,
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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