电压力锅蛋糕胚-电压力锅也能做蛋糕

食材准备齐全，蛋清蛋黄分离备用！

均匀打散蛋黄

蛋黄打散之后，倒入玉米油打到万全融合，油光发亮就合格啦

筛入低筋面粉，打到均匀融合，此时打糊不要打圈，容易起筋影响口感

下面开始打蛋清！并分三次放入刚才的白砂糖，第一次，蛋清打到有鱼眼泡，倒入一次白糖！

蛋清打到泡沫细腻时，第二次放白砂糖

蛋清打到膏状程度，放入剩下的白砂糖！继续打圈！

蛋清打到拉起来不起弯了，就可以了，假如不知道标准，以能站立一根筷子为准

现在开始打均匀蛋糕糊！先混入三分之一的蛋清到蛋黄液里，打均匀！

然后全部放入，打均匀融合！

倒入蛋糕糊糊之前，电压力锅先预热5分钟，然后全部倒入蛋糕糊糊，电压力锅煮饭键，自动断电为准，出炉啦

倒置一会，蛋糕就自动出来了，这时不要暴力扣下来哈，不然蛋糕就破相了

完工

加入鸡蛋饼，番茄酱沙拉酱更美味哦！