现做馅现包现吃.也可煎或蒸
这是新鲜猪肉馅
鲜鱼肉打成馅
新鲜虾切段做馅
新鲜鸡蛋煎成小块做馅
新鲜韭菜切末做馅
先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均
后再加进韭菜
包成饺子,要捏好,以免煮开口
煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好
煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,
这是成品.
这是煮好的成品
看鲜香可口,
煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可
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