家常菜尖椒肉丝

准备材料，尖椒洗净，猪肉切丝。

肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。

尖椒切丝备用。

油烧热后煸炒肉丝。

肉丝炒散，加适量盐。

放入尖椒丝，大火炒匀即可出锅。