木耳胡萝卜炒馒头丁

步骤1/9

馒头切成1厘米大小的馒头丁。

步骤2/9

水发木耳洗净后撕成小朵。

步骤3/9

胡萝卜去皮洗净切小丁，青椒洗净切小块，蒜去皮切碎。

步骤4/9

炒锅上火倒油烧热，放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。

步骤5/9

另起锅倒油烧热，放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。

步骤6/9

放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。

步骤7/9

放入青椒翻炒翻炒。

步骤8/9

放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。

步骤9/9

倒入煎黄的馒头丁翻炒均匀即可关火食用。