感谢大厨艺这个平台,让我学到很多简单有创意的吃食,这款玉米糕,就是看了别人做,觉得应该不错,所以尝试着做了一次,家人都说味道不错!
新鲜玉米两个。
用刀把玉米粒切下,拌入面粉,倒入牛奶,少许酵母。
准备好面粉,牛奶。
用刀切下玉米粒,拌入面粉,牛奶,少许酵母,糖。
充分拌匀后,倒在铺有蒸布的蒸格上,放温暖地方发酵。
两小时后,发酵到两倍大,就可以放蒸锅上蒸了。
水烧开,放上蒸格,蒸20分钟,关火,5分钟后取出。
恩,香香甜甜,味道不错哦!
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