红酒冰皮月饼

步骤1/5

饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20-25分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

步骤2/5

蒸好放凉后揉成团。

步骤3/5

按饼皮40克、白莲蓉馅30克分割，揉成团。

步骤4/5

白莲蓉馅包入到冰皮里。

步骤5/5

滚圆，按入月饼模，摁一下后脱模。冷藏后食用口感更好。