即便是一碗剩米饭,我也要把它做得五味俱全。
准备食材,蚝油,鸡蛋打成蛋液。
剩米饭,葱花。
锅里热油,炒蛋花。
放米饭。
放蚝油。
放葱花。
装碗。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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