| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 124千卡 | 124千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 1705克 | 佛跳墙热量/卡路里2630千卡 | |||
 热量2630千卡,相当于打理草坪478分钟消耗的热量330 | |||||
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