| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 5千卡 | 129千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 7千卡 | 114千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 11千卡 | 73千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 红烧豆腐-第一次做就超好吃热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于踢踏舞189分钟消耗的热量288 | |||||
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