| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 12千卡 | 174千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 腊肉饭热量/卡路里2608千卡 | |||
 热量2608千卡,相当于酒保1134分钟消耗的热量138 | |||||
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