| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 2500千卡 | 125千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 小茴香籽 | 克 | 110千卡 | 333千卡 | ||
| 总量 | 2171克 | 香辣卤牛肉热量/卡路里2869千卡 | |||
 热量2869千卡,相当于有氧拳击操287分钟消耗的热量600 | |||||
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