| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 38千卡 | 254千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1479克 | 南瓜粉蒸排骨热量/卡路里2214千卡 | |||
 热量2214千卡,相当于骑摩托车886分钟消耗的热量150 | |||||
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