| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 家常红烧鱼热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡,相当于看电视1021分钟消耗的热量90 | |||||
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