| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 27千卡 | 54千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡,相当于骑独轮车339分钟消耗的热量300 | |||||
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