| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 草果 | 克 | 3千卡 | 56千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 12千卡 | 205千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 渠师傅招牌红烧肉热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡,相当于羽毛球499分钟消耗的热量270 | |||||
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