| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 1千卡 | 21千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 34千卡 | 337千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 20千卡 | 199千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1425克 | 水煮鱼热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡,相当于做作业1034分钟消耗的热量108 | |||||
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