| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 850千卡 | 85千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 2665克 | 柠檬酸菜鱼热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于干活1008分钟消耗的热量90 | |||||
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