| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 1066千卡 | 533千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 水煮鱼热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于修筑围墙238分钟消耗的热量360 | |||||
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