| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 2千卡 | 80千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 茭白炒肉丝热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于草地保龄球144分钟消耗的热量180 | |||||
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