| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 香酥炸藕夹热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于摩托艇运动524分钟消耗的热量150 | |||||
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