| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 500千卡 | 556千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 巧克力慕斯蛋糕热量/卡路里2775千卡 | |||
 热量2775千卡,相当于喷射雪橇396分钟消耗的热量420 | |||||
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