| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1630克 | 手擀打卤面热量/卡路里2898千卡 | |||
 热量2898千卡,相当于洗衣服1348分钟消耗的热量129 | |||||
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