| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1530克 | 水煮牛肉热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于打理草坪169分钟消耗的热量330 | |||||
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